縦型コンチェ PVS series

チョコレート用

オープン、シンプルで長持ちするデザインだけでなく、コンシェの正確な機械加工クリアランス： -コンシェの非常に良い空にする -スクレーパー付きアジテータのおかげで最小限の製品残留物 -最小限のメンテナンス要件 ^ 自動コンチング手順制御 -自動温度制御システム 最適な換気と蒸発のための ^ ファン -攪劇器ドライブVクロスビームと保護ボーダー スプレーユニットとの支持フレーム：PVSコンシェの底からチョコレートは、回転ディスクを介してコンシェの壁に薄膜で吸い込まれ、分配されます。 コンチングシャフトの速度の増加と組み合わせて、非常に良好な均質化、脱凝集および完成チョコレート塊の安定化は、 オプションで利用可能な達成される： -インタラクティブな操作のためのタッチパネル -旧 PVSコンチのための新しい連続的に可変ドライブソリューション