アミノタンパク質、ペプチド、その他の食品成分を分子レベルで継続的にモニタリングし、正確に定性することは、どのラボにとっても不可欠です。Biochrom Bio 32+ 酸化タンパク質加水分解物システムは、食品や飼料からの複雑な酸化加水分解物を分析し、飼料配合調整のための制限アミノ酸を特定します。
Biochrom AAA の優れた装置と専門家によるサポートにより、食品、飲料、飼料のアミノ酸を正確に分析することができます。
Bio 32+ 酸化タンパク質加水分解システムは、以下のような分析に最適です:
タンパク質源の産地と種類の表示
腐敗の表示 例:魚製品中のアミンの分析
微生物汚染の表示
最適な飼料配合と栄養価の研究
不要なサプリメントの特定
最終製品の品質と栄養価の証明
栄養表示
製造工程全体における製品の品質モニタリング
このシステムは、AOACの標準メソッドおよびEU委員会指令98/64/ECの要件を満たしています。
適合システム
研究、開発、製造
品質管理と組成分析
特定のアプリケーション
タンパク質に通常含まれる最大20種類のアミノ酸の検出
医薬品用途のタンパク質およびペプチド分析
食品、飲料、植物抽出物、発酵製品、培地、栄養補助食品、輸液
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