機械
冷却トンネルの説明は、LUXORコーティング機と協力して近代的な装置です。 これは、菓子製品は、コーティング機の使用によって覆われている前に、チョコレートまたは他の同様の塊を冷却するために使用されます。
これは、逆流冷却システムが適用されたデュアルゾーン構造によって特徴付けられる。 第1のゾーンでは、暖かい製品はベルト上に移動し、冷気供給流に向けられる。 暖かい製品との接触後、既に加熱された空気は分離された第2のゾーンに行き、そこで再び冷却され、このようにして閉鎖回路で動作する。
冷却トンネルの特徴:
•Danfossによって冷却制御 — デンマーク、
•ステンレス鋼板で覆われた発泡PVCとハウジング
の良好な断熱、•油圧シリンダを使用してカバーの開放、
•無限に調整可能なベルト速度、
•可能性独自の会社のロゴや特殊なパターンで冷却ベルトを使用するために、
•空気圧システムは、自動的にベルトの実行を制御します。
---