プレート式熱交換器は、流体の熱エネルギーを別の流体に伝達する。そのため、プレート式熱交換器と呼ばれている。流体は主に液体であるが、気体であることもある。流体の種類や性質、圧力、温度、プロセスにおける使用温度は、設計上重要である。
プレート式熱交換器の一方の流体はエネルギーを伝達し、このエネルギーは金属プレートを介して他方の流体に伝達される。それぞれの流体には固有の特性があるため、一般的な条件に合わせて設計することが重要である。
プレート式熱交換器の管状熱交換器に対する利点は、同じ熱出力で設計が小さく、洗浄の可能性が高いことです(ねじ込み式プレート式熱交換器の場合)。
圧力安定性が低いのが欠点である。例えば、これらの流体は電気式フロー型ヒーターで加熱される:
I.水
飲料水、水の硬度による最大表面負荷 4 - 6 W/cm² 循環水および/または暖房水、最大表面負荷 約 10 W/cm²
循環水および/または暖房水、最大表面負荷 約10 W/cm² 軟水。
軟水; 塩化物含有量の最大許容値を守り、最大表面荷重は約19.0 W/cm² です。
超純水;この場合、表面品質を規定した低ポケットまたはポケットなし設計がほとんどの場合に有効です。
完全脱塩水;ここでは非鉄重金属を使用すべきでない。
II.オイル
重油、低温状態では汲み上げ不可、品質により最大表面荷重は1~2W/cm²。
油圧オイル、最大表面荷重約0.6~1.2W/cm²。
潤滑油、蒸気タービン油, 最大表面荷重 約 1 W/cm².
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