高速冷却器 GS-40RR

トロリーのための送風フリーザーは速い急速冷凍の解決（良質をの急速冷凍追求する重要な生産の容積が付いている生産単位に専用されているコア温度-18°C）である。格子400x600 mmのための2つのトロリーを握るように設計したまたは格子600x800 mmのそれはのための1つのトロリー処理操作の減少によって生産性を高める理想的な装置である。なお、色のタッチ画面は生産が追跡されるようにし歴史的なプロセスを強調する。 ポテト ピューレ（ACD40-003標準）の容量の急速冷凍: 270のmn周期-入れられた温度+63°C -コア温度-18°C:周期ごとの120のkg 肉（4 cmの厚さ）の容量の急速冷凍: 120のmn周期-入れられた温度+63°C -コア温度-18°C:周期ごとの90のkg 完全なステンレス鋼の表面（内部および外部） ステンレス鋼の床および傾斜路 標準では、蝶番は権利にある。要望に応じて他の蝶番。 人間工学的およびロックできる ハンドル Antipanicの内部ハンドル 自動霜を取り除くシステムが付いている換気された蒸化器（周期の間にを除いて） 43kg/mの³密度、厚さのウレタン フォームの絶縁材（自由なCFC） 100つのmm 用具のない取り外し可能な磁気ガスケットのドア スクレーパーのブラシ R404Aの遠隔無声冷却ユニット 電子拡張弁 3つのファン 吹くドアの開始の技術的な部分への容易なアクセス 時間またはコア温度の調査によって制御される3,5''色のタッチ画面の規則、急速冷凍および速い冷却周期