制御式発酵機 AR, ARD2E, ARM, ASF, HG, HGW

リターダー証明キャビネットは、正確に生地発酵プロセスを管理するパン用です, 制御時間, 温度 (高温と低温の両方) と湿度. それらは、いくつかの構成で異なるグリッドとベーキングトレイのサイズで利用可能です。 これは、あなたのニーズを満たすものを見つけることが保証されます。標準、線形、ステップまたはさえ遅い証明、水和、肺胞クラムやアロマの開発の面で所望の結果を得るために：彼らは証明のいずれかのタイプを許可します。 リターダー校正キャビネットは、グリッド付きグリッド、バゲットトレイまたはトロリーのための様々なサイズで利用可能です： サイズ46：400x600ミリメートル サイズ48：400x800ミリメートル サイズ58：460x800ミリメートルまたは450x750 サイズ68：600x800ミリメートル サイズ1080：1000x800ミリメートル 特性： 白で外面 漆塗りの鋼、内部（天井を含む）愚か者グレードのステンレス 鋼パネルの厚さ6cm（43kg/m3ポリウレタン発泡断熱材） 金属クロムヒンジは、衣類を容易にするために螺旋状のランプが装備された 垂直ドアプロファイル陽極酸化アルミニウム衝撃の ガスケットドア 目のレベル R404A 内蔵の冷凍ユニット（10m 接続内のリモートインストール可能）で、簡単に取り外し可能で掃除可能な人間工学に基づいたBi-Tronic Control 2インターフェース。 その寿命を変更することなく、38 ℃ の室温まで動作するように設計されています。 より長いコンプレッサーの寿命 IP65パワーボックスのためのアンチショートサイクルは、上部の 右利きヒンジを標準として配置されています（要求に応じて変更することができます）。