アプライアンス
タッチセンサー付きキーボード - 光学式流量計 - 多段階調整可能な剥離開始 - 全自動誤動作防止装置 - 剥離圧力無段階調整 - 個数カウンター/稼働時間カウンター(ストップクロックモード付き) - オペレーター1 - 2
操作方法
皮むきする商品を手動で供給 - 8つの皮むきステーションによる16の皮むきステップ、それぞれに2つのナイフブレードを装備 - アスパラガスの形状に合わせてナイフブレードを最適に調整 - プロセッサ制御による皮むき手順の電子監視 - メンテナンスの容易な鋸歯状ベルトドライブ - 低騒音の動作シーケンス
装置
ガイド溝を逆方向に配置した空気充填式フィードローラー(FDA準拠) - フィードローラー用統合充填システム - フィードローラー用クイックチェンジシステム - ピーリングブレード用クイックチェンジシステム - ピーリングブレードを極めてスムーズに調整するための圧縮空気スロットル - 折りたたみ式フィードテーブル
その他の詳細
節水プログラムを含む自動断水機能 - 水を張った受け皿への回収により、アスパラガスを傷めない - 大容量の回収が可能な皮むきカート - 交換可能な堆積テーブル - さまざまな皮むき厚さの皮むきブレード - 錆びないステンレススチール製仕上げ
HSM 180/Mの追加機能
- さまざまな場所(ウィークリーマーケットなど)で柔軟に皮むきが可能
- 低騒音のコンプレッサーを内蔵
- 圧力を自動で遮断するウォーターポンプを内蔵
- 水回路洗浄用の食品安全水フィルター
- 水スプレーノズル付きのホースアクセサリーで簡単に清掃可能
- 追加の水タンクは不要
- 取り外し可能なピーリングシーブ
- ステアリングローラーで簡単に操作可能
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