魚用ブランチャー

スチームステンレススチール製

クッキングブランチャー 魚（生鮮、冷凍、解凍したもの）を水または塩水で調理するための設計です。 説明 生産要件に応じて、様々な容量のために構築されています。 リサイクルのための調理のグリースを収集するために水スプレーの頭部が付いているグリースの出口と装備されている。 カバーを開けるための油圧シリンダーが付いている油圧ユニット。 センサーと設定点温度セレクターを備えた自動水/ブライン温度制御。 エネルギー効率の高い機械：凝縮水回収のためのクローズドサーペンタインとパージ装置を備えています。 自動温度制御、変調蒸気入口弁を装備しています。 エネルギー損失を防ぐためのカバーが付いています。 AISI-316ステンレススチール製。 EC証明書付き。