捌き機で捌かれた魚体は、魚体搬送室に入れられる。置かれた魚体は、ラインの両側にいるオペレーターによってナイフで開かれ、内臓が洗浄される。洗浄された内臓は、作業者の前にある角度のついた部屋のおかげで、廃棄オーガーに落ちる。ここから、内臓は廃棄オーガとともに廃棄コンベヤに導かれる。内臓が洗浄された遺体の内部は、作業者が容易に手が届く板金製リザーバーに設置されたブラシで洗浄される。洗浄・洗浄された遺体は、格付用コンベアによって格付機に搬送される。
* 304または316の高品質材料で製造される。
* 寸法を生産する:
- 幅:1520ミリメートル
- 長さ:6980mm
- 高さ : 2188mm
* 作業員数 : 16
* 製品重量 : 1687 kg
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