産業用ミートハンマー NHJ series
ステンレス製

産業用ミートハンマー
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特徴

応用
産業用
その他の特徴
ステンレス製

詳細

結合組織や腱や靭帯を損傷し、肉繊維に塩水を注入して圧延時間を短縮し、揚げ物やトーストによる製品の収縮を防ぎます。 鶏の胸肉、豚肉のシルロン、牛のサーロイン、魚の切り身を柔らかくした後、平らにし、転がし、ねり、パン粉をまぶし、揚げます。 さらに濃厚なジューシーな製品が得られ、現代のファーストフード分野で必要な機器になっています。 顔立ち ステンレス鋼、創造的なデザイン、そして信頼できる特性で作られています。 お手入れが簡単な高速コンビネーションデザイン。 取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。 信頼性の高い保護装置。 連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。 説明 ダメージを与える結合組織と腱そして靭帯、塩水を注入します肉に圧延時間を短縮する繊維、製品を防ぐ揚げ物やトーストで縮むことから。 肉テンダーマシンは、結合組織と腱と靭帯を損傷しながら、鋭い歯のようなマルチカッターの2つのグループで肉を穏やかに切断する機械的方法を適用し、塩水を肉繊維に浸し、圧延時間を短縮し、肉の構造を完成させ、製品を揚げたりトーストしたりして製品の収縮を防ぎます。 • ステンレス鋼、創造的なデザイン、そして信頼できる特性で作られています。 • お手入れが簡単な高速コンビネーションデザイン。 • 取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。 • 信頼性の高い保護装置。 • 連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。