結合組織や腱や靭帯を損傷し、肉繊維に塩水を注入して圧延時間を短縮し、揚げ物やトーストによる製品の収縮を防ぎます。
鶏の胸肉、豚肉のシルロン、牛のサーロイン、魚の切り身を柔らかくした後、平らにし、転がし、ねり、パン粉をまぶし、揚げます。
さらに濃厚なジューシーな製品が得られ、現代のファーストフード分野で必要な機器になっています。
顔立ち
ステンレス鋼、創造的なデザイン、そして信頼できる特性で作られています。
お手入れが簡単な高速コンビネーションデザイン。
取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。
信頼性の高い保護装置。
連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。
説明
ダメージを与える結合組織と腱そして靭帯、塩水を注入します肉に圧延時間を短縮する繊維、製品を防ぐ揚げ物やトーストで縮むことから。
肉テンダーマシンは、結合組織と腱と靭帯を損傷しながら、鋭い歯のようなマルチカッターの2つのグループで肉を穏やかに切断する機械的方法を適用し、塩水を肉繊維に浸し、圧延時間を短縮し、肉の構造を完成させ、製品を揚げたりトーストしたりして製品の収縮を防ぎます。
• ステンレス鋼、創造的なデザイン、そして信頼できる特性で作られています。
• お手入れが簡単な高速コンビネーションデザイン。
• 取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。
• 信頼性の高い保護装置。
• 連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。