FRTSシリーズは、食品の硬さ、歯ごたえ、歯ごたえ、歯ごたえ、柔らかさ、バネ性、粘着性などの官能評価を行う食品用の食感分析装置です。
例えば、パン生地の柔らかさ、肉の靭性、クッキーのサクサク感などを測定することができます。
特徴
FRTSは、非常に簡単な操作で食品の食感特性を評価するために、力で食感を定量化します。
- 使いやすいタッチスクリーンで簡単操作
- 検査条件のプリセット(食品別、規格別)が豊富で、迅速かつ適切な設定が可能です。
- 付属のソフトウェアにより、データの管理と分析が簡単に行えます。
- 校正証明書はオプションでご利用いただけます。
仕様
- 容量:5N、50N、100N
- 精度は、±0.2% F.S +/- 1桁(力)。+/- 0.2% F.S +/- 1桁(力)、±0.1mm +/- 1桁(変位
- 速度:0.1~10.0mm/sec.
- 使用可能ストローク:最大70mm
関連オプション
- 引張試験用グリップ(ヌードルグリップFR-NP-25、小型・薄型サンプル用スモールグリップFR-SCシリーズなど
- 圧縮試験用の各種形状プローブ(小面積で押せる円筒型プローブFR-ECシリーズ、試料に穴を開けるニードルピンFR-CPシリーズなど
- せん断試験用アタッチメント(食肉用カッターFR-NB-80、バター用ワイヤーカッターFR-WK-85など
- 試料・容器設定表
その他の選択肢
お客様のニーズに合わせて、様々なソリューションをご提案いたします。
- 食品硬度試験機 FCA-DSV-50N
手頃な価格でシンプルなのに、一定の距離の食品の硬さ検査ができます。
パンやジャムなどの半固体から固形物までの硬さを押し込んで測定したり、クッキーなどのサクサク感を測定するために切ったり割ったりすることができます。
70年以上のノウハウを活かした最適な力の測定ソリューションを自信を持ってご提供いたします。
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