- ステンレス製
- カッティングシステム:エンタープライズ32(シンプルカット)/ウンガー98(シンプル、ダブル、トリプルカット)。
- ミンサーモーター出力: 4 HP (3,00 Kw)。
- ミキサーモーター出力:1,75 HP (1,30 Kw)。
- モーター:三相 230/400V 50/60Hz
- トランスミッション: オイルギア
- ミキシング・ニーディング・サイクルのデジタル・プログラマー、マイクロ・マウス・プロテクター付き。
- 生産: 約1.500 kg/hの初挽き。
- 容量(リットル): 95 L
- 重量:約65kg約65kg
- 重量:230kg
- ベース寸法82 x 54 cm.
- 総寸法112 x 63 x 156 cm
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