サーキュレーション蒸発器(2D)
完全にステンレス鋼で作られ、Ing.A.Rossi 2Dシリーズ蒸発器(2 段階で二重効果)は、生産能力が150と500T /日の間にあるすべての状況に理想的なソリューションを表し、ジュース濃縮物が一次生産である場合(リンゴのような) 、梨、桃、アプリコットまたは他の)。 低温により、最終製品の色の高品質を維持できます。 フルーツクリーミーな製品の市場で人気の高い特徴。
トマトと果物の両方のすべての蒸発器は、熱交換を促進し、チューブの巣の内部の製品の過熱による黒い斑点の形成を防止する製品の完全な循環を保証することができるIng.A.Rossiによって独占的に設計されたポンプに結合されています。
トリプル効果(3T / ULTER)
300 〜 2.500 T/日の生産能力に達し、3Tシリーズ蒸発器(3 段階でトリプル効果)とULTER(4 段階でトリプル効果)は、2Dシリーズ蒸発器と比較して、すべての品質で優れた結果を維持しながら蒸気消費量を削減 得られた製品の評価試験。
容量が750T/日を超えるHB 生産の場合、システムの上流にフラッシュタンクを挿入することで、このような蒸気消費量をさらに削減できます。
2または3の原理で排他的な設計の循環ポンプに結合され、トリプル効果蒸発器は、750T/日までの生産能力のためのステンレス鋼のセミバロメーターコンデンサーと、より大きなサイズの気圧コンデンサーを備えています。
---