床設置式食品産業用オ－ブン DGF

硬化

DGFオーブンは、ベーキングチャンバの上部と下部に直接配置され、電子的に制御リボンバーナーによって加熱されます。 これは、ロータリーカッター（ハードビスケット、クラッカー、スナック）による製品の最終的な水分と色のベーキングと達成に最適です。 高温、非常に短い焼成時間と温度の柔軟な管理（オーブンの長さにいくつかの点で調整可能）は、任意の形状およびサイズの製品にベーキングの均一性を付与します）。 対流セクションオーブン（「ハイブリッド」システム）との組み合わせは、構成の最初のDGFセクションの70％と第二部対流セクションの30％で、製品の最高品質と必要な水分含有量の達成を付与します。