オーブンの出口では、離陸コンベアは、ワイヤメッシュまたはオーブンのバンドから冷却コンベアに向かって製品を転送します。 効果的な冷却のために、これは長い1時間半またはオーブンの長さです, 周囲の部屋で; パッケージ化された製品の適切かつ永続的な保存のために必要として、より洗練された食品技術から考慮. コンベヤベルトは、ワイヤメッシュまたは高抵抗プラスチック製であり、サイドスキッドを回避するための自動追跡機能付きコンベヤの長さを短くすることができる強制冷却は、空気ダクトを吹き飛ばした空気とフードのどちらかによって、エアコン室内にないかどうか、達成することができます。コンベアの最後の部分。
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