クッキングケトルは、トマトピューレ、ソース、ラグー、ドレッシングなど、さまざまな種類の製品を大気圧で混合して調理するための最も普及している機械の一つである。容器の形状は一般的に垂直で、調理は蒸気によって行われる。底についた製品の焦げ付きを防ぐため、スクレイピングパドルを装備しています。
このInox-Ferクッキングケトルは、希望の時間内に製品を加熱するために、加熱と断熱の能力を備えています。
Inox-Ferクッキングケトルは、お客様のご要望に応じてカスタマイズすることができます。私たちは、高品質のソースやドレッシングを得るために、それぞれのお客様が尊重すべき特定の基準を持っていることをよく理解しています。この点から、当社の調理器は、カスタマイズされた技術調査から設計・製造されています。各クッキングシステムは、お客様に問題のない高度で長期的な生産プロセスを保証するように設計されています。
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