成形機MMは、長方形、楕円形、円形のシュガークッキーのブランクを成形するためのもので、成形された生地に様々なパターンを施し、その後オーブンまたは散布装置、散布装置の下のメッシュに移し、オーブンの下のメッシュに移すことができるようになっています。整形ドラム(ローター)は、お客様のスケッチによる専用パターンを含め、別途提供することができます。本機は、金属製のフレームに成形ユニットを取り付けたものです。成形ユニットの送り軸がホッパーから生地を取り出し、成形ドラムの凹部で圧縮します。クリーニングブレードは、余分な生地を取り除きます。アンローディングベルトは成形ドラムとプレッシャーローラーの間に設置され、金型からブランクを取り出し、コンベアオーブンのメッシュベルトに載せる。
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