自動ミンサー COMPAT

サラミ、生ソーセージ、ハンバーグなど、正確で高品質な粉砕が必要な場合、この自動粉砕機は、直接投入口があるため、スミヤや破れがなく、正確な粉砕に最適な解決策となります。300リットルまたは350リットルの投入ホッパーには、補助投入アームが装備されており、粉砕スクリューへの製品流入を容易にします。いくつかの仕様があります。150、160、180、200の粉砕ヘッド、18、22、30、37、45 kwのナイフモーター（TCN200/Kは45 kwで冷凍肉にも対応）、大企業から小企業までのニーズに対応します。 この機械には、イオツェッリ社の「駆除」挽き肉システムが搭載されています。この機械装置は、回転するナイフの軸に応じて、ナイフを2倍の速度（硬い肉を処理する場合）または挽き肉スクリューと同じ速度（他の種類の肉を処理する場合）で回転させることができます。 200リットルのコラムローダー、ウンガー社製カッティングシステム（160mmまたは200mmの粉砕口）、パワーインバータによるナイフシャフトの回転数変更、デシネウイング装置（特殊カッティングシステム）もご要望に応じて提供可能です。 すべての機械はイオツェリの機械式減速機を搭載しており、長期間の性能と高い信頼性を保証します。