自動ミンサー TCS 150-180

床置き肉

サラミやハンバーグのような製品の均質な粉砕が必要な場合、イオチェリTCS VACミキサーグラインダーは、非交錯パドルシャフトを備えたプレミックスボウルにより、粉砕前に肉タンパク質と脂肪を完全にブレンドできる最高のソリューションと言えます。いくつかの仕様があります。150と180の粉砕ヘッド、400、600、850、1200リットルのプレミキシングボウルで、大規模から小規模の生産者のニーズに対応します。 この機械はイオツェリの「駆除」グラインドシステムを搭載しています。この機械装置は、使用するナイフのシャフトによって、ナイフを2倍速く回転させる（硬い肉を処理する場合）か、グラインドスクリューと同じ速度（他の種類の肉の場合）で回転させることができます。 プレミックス時間とサイクルを設定するPLC制御ドライブ、95リットルまたは200リットルのカラムローダー、Ungerカッティングシステム、モルタデッラと微粉砕ソーセージ加工用（より高性能なモーターと特殊な粉砕システム、STC VACシリーズを搭載）もご要望に応じて提供可能です。 すべての機械はイオゼッリ社の機械式減速機を搭載しています。