食品産業用ブラストチラー MF 180.2 LARGE
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特徴
- 応用
- 食品産業用
- 出力
2.4 kW
- 最大温度
最大: 85 °C
(185 °F)最少: -40 °C
(-40 °F)
詳細
MultiFreshは+85°Cに-40°C.の温度の作動周期を動かすことができる世界の第1そして機械だけである。
ボタンを押すことによって冷え、衝撃の氷結、証拠、雪解けを発破を掛け、低温で再生し、低温殺菌し、調理できる。
すべての機能は最も著名な専門家、シェフ、confectioners、アイス クリーム メーカーおよびパン屋と協同して注意深くテストされた。各タイプの食糧のためにおよび各工程私達は湿気の右の温度、最もよい換気および完全な質を保障するために理想的な程度を確立した
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