ダイスを交換するだけで、様々な形状のパスタを製造できる押出機。
ダブルタンクシステムにより、生産を中断することなく、機械が製品を押し出し続けている間に生地を準備することができます。
食品に接触する部品はすべてステンレス製または食品に適合する材料で作られており、洗浄作業を容易にするために簡単に取り外すことができます。本体、ミキサー、スクリューはAISI 304ステンレス製。ミキシングタンクはAISI 304製で、ミキシングアームは取り外し可能。
付属アクセサリー
- 電子スピードコントロール付きナイフ(ショートパスタ用
- オーガー回転数制御用電子インバーター
- パスタ表面乾燥用ファン
- 冷却水対応AISI 304ステンレス製押出スリーブ
- 押出温度の自動制御
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