各種詰め物パスタ製造用成型機:
- 機械による一枚折り製品(ラビオリ、トルテローニ、ピエロギ、エンパナーダ、サモサなど)
- 手で閉じる一枚製品
- ラビオリ・デル・プランのようなイタリアの伝統的な特殊製品
すべての生産パラメーター(キャリブレーター速度、成形グループ速度、詰め込み時間など)を管理・保存するタッチスクリーン式コントロールパネル付きPLC。
シングルシートとダブルシートがあり、どちらも様々な形状やサイズの製品を得るために、様々な設定が可能です。
フレーム、本体、校正ローラーはAISI304ステンレス鋼製。
従来のラビオリ機では不可能な大きさのフィリングも可能。
製品に接触するすべての部品は、AISI304ステンレス鋼または食品接触に適した材料で作られています。本機で使用されているいくつかの技術的ソリューションは特許出願中です。
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