乾燥パスタ製造ライン

短い

ショートカットパスタ生産ラインは、通常、特殊形状の生産に使用される職人ライン、より多くの自動化を装備し、通常、中型、大型パスタ工場や連続自動ラインに分けることができます生産ロット。 押出機は、押出流域に適合した真空バージョンで利用可能なすべて、「バッチ」タイプにすることができます。古典的な混合流域または連続および自動、時速200Kgs以上の生産に適しています。 この最後のケースでは、彼らは小麦粉と液体と遠心分離機のプレミキサーのための自動用剤が装備されています。 水分補給段階の後、生地は、その形状を決定するパスタダイを介して押出される。 ダイの出口では、パスタを所望の長さで切断し、製品の形状を安定させ、その湿度の約5％を抽出するために必要とされる初期予備乾燥段階のための振動層を装着プレドライヤーに転送されます。 乾燥は、静的なチャンバ内のキャリッジ（トロリー）またはマット上で連続的に行うことができます。 静的な乾燥は、製品が重畳された織機に均一に広がり、キャリッジを構成することを意味します。この最後の操作は、ラインの端にあるLoom-feederとLoom-stackerのおかげで自動的に実行できます。 この操作にはオペレータは必要ありません。オペレータはキャリッジを取ってドライヤーに押し込むだけです。 連続乾燥は、長い生産サイクルのために推奨されます。この場合、パスタはプレドライヤーから取り出され、エレベータコンベアベルトのおかげでドライヤーに移されます。アウトフィードでは、完全に乾燥して安定します。