新鮮パスタ製造ライン

短いラザニア用

新鮮で調理済みのパスタのための完全なラインとマシンは、修復や食品サービスだけでなく、準備ができた食事のために運命づけられた新鮮および冷凍製品など、様々な生産で使用するために設計され、製造されています。 私たちが提案する調理ラインの種類は、様々なまたは特定の製品のいずれかを取得することを可能にする。 「複数」生産ラインは、沸騰した水で調理し、充填されていないパスタ、長い新鮮なパスタ、ドライパスタ、冷凍パスタ、ニョッキ、ラザニアとカネローニ用のシートパスタ：あらゆる種類の製品形状を冷却することができます。 その多様性のおかげで、植物は野菜、マメ科植物、ジャガイモなどを調理 するためにも使用することができると述べましたさらに、我々は、このようなラザニアと充填カネロニの調製のためのシートパスタの調理などの排他的な生産に特化したラインを製造するだけでなく、機械とのための特別な装置特定の治療または分別要件。 Cannelloniは、製品を粉砕することなく、きちんとした正確な切断を保証する排他的なギロチン切断装置によって切断される前に充填され、ロールアップされた予め調理されたシートパスタによって得られる。 カネロニ切削装置は、小さなビットとピースで構成することができ、大量の充填量のために様々なタイプの充填ポンプと結合することができます。 カネロニのための予め調理されたシート-パスタは、ラザニアの調製にも使用される。