ラインは、ケーキを生産し、充填された生地で満たされた紙で作られたケーキカップを利用する。これらの紙カップは、輸送およびベーキングのためのサポートを作成する鋼またはシリコーン缶に入れられる。
完全な標準ラインは、次の機器で構成されています:
•小麦粉サイロ、
•小麦粉、水、成分投与、
•金属またはシリコーン缶ローディング装置、
•生地と充填と紙カップフィーダー、
•輸送コンベア、
•オーブンローディング機器,
•ベーキングバンドオーブン,
•輸送コンベア,
•ケーキアンロード機器,
•缶ハンドリング,
•クーラー,
•完成品の•梱包.
ケーキの製造のための生地および充填物の調製は、要求された製品の特定の種類に従って決定される。一方、オーブンのタイプは基本的に同じであり、最も一般的なシクロテルムであり、その特徴は、要求された生産能力にのみ実質的に条件付きである。
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