産業用食パンスライサ－ SELF 450M

New Self 450のMischバージョンで、ナイフに微粒子の潤滑システムを搭載し、ライ麦含有量の多いパンや粘りのあるパン粉をスライスすることが可能になっています。 ミッシュシステム（JAC特許）は、他のナイフ潤滑システムで生じる衛生面や信頼性の問題を克服するためにJACが発明したものです。