食品産業用スチームクリーナー DCC series

当社のFTNON Dynamic Cloud Control (DCC) Steamerは、スチーム消費量を最大90%削減するエネルギー効率の高い革命的なスチーミング技術です。スチームの主な利点は、食材を急速に加熱することで、ダメージを与えることなく、より早く除菌できることです。これにより、食材の保存性、色、香り、風味を向上させることができます。 特徴・メリット 最適な熱伝達 最小の立ち上げ時間、5分で生産準備完了 起動に必要な最小限の蒸気 自動スチーム調整：製品なし＝スチームなし エネルギー効率の良いシステム 製品の色落ちを最小限に抑える 栄養分やビタミンなどを洗い流さない 廃水が少ない（ドレンのみ） 衛生的なトップデザインと昇降式フードの採用により、清掃の手間を軽減。 排気系は不要