チョッパー/ブレンダーは、凍結した製品を素早く流動性やポンプ作用のある状態にする多目的な機械です。冷凍ジュースのドラム缶を何時間もかけて解凍し、品質を落とす必要はありません。代わりに、冷凍濃縮果汁、単品果汁、パルプは、冷蔵室から取り出したらすぐに処理できます。
特徴・メリット
Brix45°の冷凍濃縮液の55ガロンドラムは、約2分半で処理できます。
55ガロンの冷凍シングルストレングスジュースは約4分で粉砕でき、5ガロンの冷凍パルプは約2分で処理可能です。
55ガロンドラム缶まで、様々な大きさ、形状の容器に対応可能です。
ウォータージャケットの主な情報ヒーティングジャケットに190 °F (87.7 °C)の温水、15 psi (1.06 kgcm2) 未満の圧力
詳細
チョッパー/ブレンダーのタンクは直径3′9″(1.143m)、深さ5′(1.524m)で、容量は300ガロン(1135リットル)です
ヘビーデューティーチョッパーアッセンブリーは、直径3″(76.2cm)のシャフトにスパイラルカッターブレードで構成されています。
5馬力全閉3相モーター、200対1減速機経由
電源:220/440V、3相60HZまたは50HZ
オプション&モデル
チョッパー/ブレンダー
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