当社の実績あるFDAおよびUSDA認可のLOG-TECサーマルプロセス制御システムは、1つまたは複数のバッチ式レトルトで構成されるレトルトシステムを中央ホストPCで監視します。LOG-TECは、スタートアップ前に自己テストを実行し、すべてのフィールド装置とセンサーをチェックします。LOG-TECはまた、オペレーターの介入なしに温度偏差を集中制御し、自動的に記録します。
オプションのオンライン致死率追跡ソフトウェアにより、オンラインFo計算に基づいてプロセス偏差を修正することができます。
- 中央ホストPC
- レトルト設備の容易な監視
- プロセスレシピの編集と管理
- プロセスデータは暗号化フォーマットで安全に保存
- アクセスはパスワードで保護
- プログラムされた滅菌プロファイルの正確な反復を保証
- プロセス記録はHACCP要件に適合
- FDAとUSDAに承認
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