食品産業用処理ライン TSE-D series

化学

関連発表 変性デンプン加工ライン/変性デンプン押出機 変性デンプンはデンプン誘導体とも呼ばれ、生デンプンを物理的、酵素的、または化学的に処理してその特性を変化させたものです。変性デンプンは、食品の増粘剤、安定剤、乳化剤、医薬品の崩壊剤、コート紙のバインダーなど、ほぼすべてのデンプン用途に使用されています。その他にも様々な用途で使用されています。スターチは、さまざまな用途でその性能を高めるために修飾される。澱粉は、過度の熱、酸、せん断、時間、冷却、凍結に対する安定性を高めたり、食感を変えたり、粘度を下げたり上げたり、ゲル化時間を長くしたり短くしたり、粘性安定性を高めたりするために改質されます。変性デンプンの製造方法は、物理的方法と化学的方法に分けられる。物理的方法の一つに押出法があります。 製造工程 原料処理→混合システム→押出システム→乾燥システム→粉砕システム→包装システム 装置構成： 1． 1) ミキサー 2) スクリューコンベア 3) 押出機 4) ホイスター 5) 多層膜オーブン 6) グラインダー 7) 包装機