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ニワトリ脱骨機 KELEBEC 2.0もも胸部自動
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特徴
- 肉の種類
- ニワトリ
- 体の部位
- もも, 胸部
- その他の特徴
- 自動
- リズム
2,400 p/h
詳細
ケレベック2.0は鶏の屠殺場用に特別に設計されたもので、鶏の背肉と内臓を分離し、枝肉から取り除く。
繊細な職人技によって得られた鶏背肉は、マリネやグリル、または高級鶏ミンチやナゲット、ソーセージの製造に使用されます。
技術仕様
IP69K モーターとベアリング
最大2400製品/時間
50～55%の製品切断効率
耐圧衛生設計
360°HMIスクリーン
多言語サポート
ステンレスデザイン
リモートアクセス
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