総容量:500リットル
作業容量:150L~400L
材質他の304ステンレス鋼への材料接触と316Lステンレス鋼
滅菌方法手動その場の殺菌(SIP の選択)
制御システム:シーメンスPLC、産業用LCDタッチコンピュータ制御、パラメータを格納するように設定することができ、リモートでUSBインターフェイスを介してコンピュータに接続することができ、データ
作業容積250~400リットル、発酵槽の主材料は316Lstainless鋼を使用。設計圧力P(内部)= 0.3Mpa、P(層間)= 0.3Mpa、研磨精度:Ra0.4~0.6、直径と高さの比:1:2.6
攪拌システム
発酵槽上部の機械密封システム;高出力攪拌オール、消泡オール;交流電気機械:無段階速度変化;発酵槽の回転数:70~500rpm±1%、撹拌オールの高さも調整できる。
温度検出と制御
恒温水槽で加熱し、循環ポンプ(Grundfos、デンマーク)で循環させ、自動制御(冷却水+ 5℃)〜65℃±0.1℃、温度プローブ(米国)。
pH の検出および制御
2.00-12.00±0.05pH、酸・塩基添加による自動制御、pHセンサー(スイスMettler社製)、遮蔽リード(スイスMettler社製)。
DO検出と制御
0-150±3% 表示精度0.1% センサー(スイスメトラー社製)及びシールドリード(スイスメトラー社製)
供給コントロール
発酵槽は蠕動ポンプ(Longer)を使用し、添加する。
消泡コントロール
Sencorでテストし、蠕動ポンプで消泡剤を添加。
吸気制御(空気):手動制御ロータメーター
圧力検出と制御
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