発酵槽本体
発酵槽の大きさは、一般的なタイプを基本としています。
316Lステンレス鋼で作られています。デシアン圧力はP(inside)=0.3Moa.
殺菌方法
自動殺菌
攪拌システム
発酵槽上部のメカニカルシール方式、ハイパワー攪拌オール、消泡オール、交流電動機(SEW):無段階変速、500L胚芽発酵槽の回転数:70〜400rpm&plumn;1%rpm;、攪拌オールの高さも調整することができます。
圧力検出と制御
ダイヤフラムセルバルブによる手動制御排気、圧力計で表示します。
温度検出と制御
サーモスタット水槽で加熱し、循環ポンプ(グルンドフォス、デンマーク)、自動制御(冷却水+ 5℃)〜70℃&列;0.1℃、温度プローブ(輸入)によって循環させる。
pHの検出および制御
2.00-12.00&plumn;0.05pH、酸と塩基、pHセンサー(ハミルトン/メトラー、スイス)とシールド鉛(ハミルトン/メトラー、スイス)の添加による自動制御。
DO検出および制御
0~150plumn;3%表示精度0.1%、センサー(ハミルトン/メトラー、スイス)、シールドリード(ハミルトン/メトラー、スイス)
供給コントロール
発酵槽は蠕動ポンプ(Longer)を使用し、添加する。
消泡コントロール
蠕動ポンプで消泡剤を添加。
通気検知と制御
手動制御の通気容量、nhaler の精密: 回転計によって表示される 0.1μ。10000L germ の発酵槽の流れの調節の範囲: 0~20000L/min
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