負荷割合 全容積の65~80%、最適70
容器材質 本体:ガラス、蓋・底:ステンレススチール
高い比率:2:1
混合方法底部からのマグネットドライブ、メカニカルシールなし
滅菌方法その場で自動滅菌
制御システム:シーメンス PLC の産業 LCD の接触計算機制御は、変数 USB インターフェイス、データを通してコンピュータに、遠隔に接続することができます貯えるために置くことができます
攪拌システム
機械密封システム:ハイパワー攪拌オール、消泡オール、AC電気機械:無限の速度変化、発酵槽のrpm:70〜1000rpm±1%、攪拌オールの高さも調整することができる。
温度検出と制御
恒温水槽で加熱し、循環ポンプ(Grundfos、デンマーク)で循環させ、自動制御(冷却水+ 5℃)〜65℃±0.1℃、温度プローブ(米国)。
pH の検出および制御
2.00-12.00±0.05pH、酸と塩基、pHセンサー(Mettler, Switzerland)とシールドリード(Mettler, Switzerland)の添加による自動制御。
DO検出と制御
0-150±3%表示精度0.1%、センサー(スイスメトラー社製)、シールドリード(スイスメトラー社製)
供給コントロール
発酵槽に蠕動ポンプ(Longer)を使用し添加
消泡コントロール
蠕動ポンプで消泡剤を添加。
吸入制御(空気):手動制御回転計
圧力検出と制御
圧力制御:圧力計およびデジタル表示装置およびデジタル リモート・コントロール、圧力制御
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