作業量:70
材料316Lステンレス鋼とガラス
高い比率: 5:1
内蔵ドラフトチューブ、ガス混合
殺菌方法:その場で自動殺菌
温度検出と制御
サーモスタットの水漕による熱および循環ポンプ(Grundfos、デンマーク)によって循環して下さい、自動制御(冷水+5°C)~65°C‡0.1°C の温度の調査(米国)。
pH検出と制御
2.00-12.00÷0.05pH、酸と塩基の添加による自動制御、pHセンサー(Mettler, Switzerland)とシールドリード(Mettler, Switzerland)。
発酵槽は蠕動ポンプで自動制御。
DO検出と制御
0〜150÷3%表示精度0.1%、センサー(スイスメトラー社製)、シールドリード(スイスメトラー社製)
供給コントロール
発酵槽に蠕動ポンプ(Longer社製)を使用し添加
消泡コントロール
蠕動ポンプで消泡剤を添加。
吸気制御(空気):手動制御回転計または自動
圧力検出と制御
圧力制御:圧力計およびデジタル表示装置およびデジタル リモート・コントロール、圧力制御
---