BC-10 Plusは、焼き物、揚げ物、燻製、加工食品、様々な環境下での食材の色を評価し、外観の安定性を確保するために設計された携帯型の測色器です。L*a*b*の色を測定し、独自のベーキングコントラストユニット(BCU)を使用して明暗特性を評価することができます。この信頼性の高い装置を使用することで、業界の品質基準をより効率的に設定して満たすことができ、一貫性を維持し、ベーキングや製造工程をより効果的に監視することができます。BC-10 Plusは、使いやすく、コンパクトで軽量、電池式なので、食品の専門家にとって理想的です。
特徴
- 大きくなって見やすくなった新表示
- キセノンランプによる照明で、再現性のある正確な色測定を保証します。
- BC-10 Plusは特定のBCRA牌に対して調整されています。
- ベーキングコントラスト単位(BCU)またはL*a*bのカラー値のみを表示するか、または両方を表示することができます。
- 平均サンプル機能(最大16回の測定でサンプルの色ムラを平均化
仕様
モデル:BC-10プラス
測定形式:0.01-5.25 BCU
測定領域: 8mmの円形
測定時間:約1秒
形状:照射角8°/拡散視野
サイズ:W=66mm×H=159.5mm×L=85mm、重量=420g+電池
力の選択。4つのAA電池、USBバスパワーまたはオプションのACアダプタによって供給することができます
繰り返し性:標準偏差ΔE*ab 0.1以内(白校正板を10秒間隔で30回測定した場合
統計的能力:過去16回の測定値から最小値、最大値、平均値を計算します。1000個のデータセットを保存可能
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