KDB 120ディッピングバスでは、カットされた青果物を最小限の水で処理するため、添加物の量を減らし、保存性を高め、製品表面の雑菌を減らすことを目的としています。
最大容量
750kg/hまで
- 最小限の水と添加剤で省資源な後処理を行う。
- 保持時間の調整が可能で、除菌添加剤を確実に処理できます。
- 様々な製品サイズへの対応
- 迅速で簡単なクリーニング
保存期間延長のための効率的な後処理方法
KDB 120ディッピングバスは、皮をむいたりカットした果物や野菜の後処理に使用されます。適切な添加物を混ぜた水を使用することで、処理後の製品の保存期間を長くすることができます。本機は、少ない充填量と調整可能な滞留時間により、省資源で確実な処理を実現します。
ディッピングバスは、供給ホッパーによって剥離またはカットされた製品で満たされます。この充填工程は、オプションの昇降式コンベヤーベルトを使用することで自動化することができます。
製品は充填された浸漬槽の中を搬送され、さらに上方から噴霧されるので、浮遊する製品も確実に処理されます。その後、オプションの予備乾燥工程(ブロワー)が排出口から行われ、その後、製品は容器に移されるか、オプションのコンベアベルトに移されます。
KDBは、例えば、スライスしたリンゴや皮をむいたリンゴを30秒の保持時間で処理し、1時間あたり750kgまでの処理能力を備えています。
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