水用消毒ユニット

食品産業用据え置き型

Vortexは、製品が完全に水に包まれた状態で、洗浄水中に製品が保持される時間を一定に保ちます。その結果、洗濯用添加物は、製品のバクテリア負荷を確実に低減させます。 最大容量 3,500kg/hまで(保持時間120秒) - 洗浄水中の滞留時間を制御する - 製品が完全に洗浄水に包まれる - 既存の生産設備に最適に組み込むために、パイプを柔軟に調整できる。 - パイプの長さは、お客様のご要望に応じて設計することができます。 Vortexシステムは、丸ごとニンジンなどのカット品やホール品、さらにはカットしたサラダミックスなどを高い能力で殺菌することができます。この目的のために、洗浄添加剤が使用されます。添加剤が製品に付着した細菌を確実に減少させるために、Vortexは決められた時間、製品の完全な洗浄を保証します。 製品は、お客様のご要望に応じて個別に設計されたパイプシステムで洗浄されます。製品は、ポンプを使用せずに、水没水路によってパイプシステムの中を穏やかに運ばれます。ここでの層流は、調節可能なポンプによって確保されます。 VortexとGEWA洗浄機を組み合わせることで、上流のGEWAで汚れや虫を除去し、下流のVortexで洗浄剤による処理を行うため、最適な洗浄結果を得ることができます。また、Vortexは連続ラインのセットアップに最適に組み込むことができます。 Vortexは、例えばカットレタスを120秒の滞留時間で処理し、1時間あたり最大3,500kgの能力を発揮します。