ジャガイモ、ニンジン、ビートルート、キャベツカブ(コールラビ)などの塊状野菜の加工に適した、やさしくて精密なナイフピーリング技術。
- 購入コストと運用コストが低いため、コストパフォーマンスが高い
- ステンレス製の堅牢で安定した設計により、長期間安心して使用できます。
- 洗浄や操作が簡単
- 数種類の塊茎野菜に対応する汎用性の高い使用法
ポテトピーリングマシンPL 25Sは、ジャガイモ、ニンジン、ビートルート、キャベツカブ(コールラビ)などの根菜類の皮むきと同時洗浄を行う堅実な機械です。上方からの穏やかな水噴射により、皮むき中の製品を徹底的に洗浄します。
PL 25Sは、両刃の刃を備えた皮むきシステムにより、完璧な皮むき技術を備えています。機械で処理した塊茎野菜と手で剥いた塊茎野菜の差は、もう分かりません。スウォッシュプレートによる穏やかな皮むきプロセスにより、製品の保存期間は大幅に延長され、廃棄物の量も極めて少なくなります。
皮むき時間は自動タイマーでプログラムされ、1~6分の間で無段階に調整できます。
ゆっくりとした機械の再始動により、穏やかな空の状態を実現します。
革新的なブレードピーリングシステム
左右の回転により刃の両面を使用し、CEEコネクターにより回転方向の反転が可能です。皮むき後の表面の滑らかさは抜群で、古くなったジャガイモも皮がむけると新鮮に見える。
廃棄物も少なく、24時間分以上の皮むきが可能です。皮をむいたジャガイモは変色しません。自動散水により、刃は常に清潔に保たれます。
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