ファルファーレ製造機 V1200

パスタボローニャ社製ボウタイ式スタンピングマシン「V1200」：革新的な発想の縦型シート挿入機です。この特徴により、キャリブレーションゾーンとシャーリングゾーン間のシート走行が非常に短くなり、完成品の色に大きな利点があります。 シート搬送ベルトは、押出速度に応じてシートの速度を最適化するためにインバータで管理されています。完璧な質量バランスにより、高い生産性を実現します。コンピュータ化された制御システムにより、機械速度とは別にスクラップを最適化し、形状ごとにレシピを記憶させることができます。 また、生産したいパスタの量を設定することができ、生産データや異常をすべてプリンターで報告することができるため、24時間体制で生産状況を確認したいパスタ工場にとって便利なシステムです（オプション）。本機には、電動モーターによるプレス金型の折り畳みを、機械稼働中にも設定できる画期的な折り畳みシステム（特許取得済）が搭載されています。 フロントケーシングは、現行の労働災害防止法（CE認証）に従い、スタンピングエリアへの立ち入りを一切禁止しています。