チーズ工場の柔軟性は、チーズに付加価値を追加するために不可欠です。 1つの方法として、1つの生産ラインで複数のチーズ形状を製造する方法があります。 これは、組み合わせ型で可能です。 これらの金型は外形寸法が同じであるため、すべて同じ生産ラインで処理できます。 内側の寸法は異なり、これにより異なる形状を生成することが可能になる。
さらに、型は、例えば色でマークすることができる。 この場合、異なるモデルのサポートバーに別の色を与えました。 これにより、金型は生産ラインで視覚的に区別しやすくなります。
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