蜂蜜は、粘度を下げるために加熱が必要な多くの食品の一つです。LMK Thermosafe インダクションドラムヒーターは、世界中のハチミツ加工アプリケーションにソリューションを提供してきました。サーモセーフ®誘導加熱装置は、鉄製ドラムを放射加熱ではなく直接加熱するため、ドラム表面の温度分布が最適化され、迅速かつ容易にリム液化を行うことができます。数分間加熱するだけで、ドラム缶に残滓をほとんど残さず、中身をすべて空にすることができます。
高温での長期保存が必要な場合、HMFの発生を防ぐため、パワーコントローラーを使用し、綿密な温度制御を行うことができます。
205リットルのドラム缶を加熱することができ、ドラム缶の上に本体を置くだけなので、物理的な接触は必要ありません。放射体を使用しないため、ヒーターは加熱されるドラム缶よりかなり低温に保たれ、必要であれば夜間でも安全に無人運転が可能です。インダクションコイルは、誤って液体をこぼしても損傷することがなく、作業者は近くで快適に作業することができます。加熱中はドラムに完全にアクセスできるため、ポンプやスターラーを簡単に使用することができます。サーモセーフはIP66に適合しており、運転中であっても安全にホースで洗い流すことができます。
THERMOSAFE®誘導加熱装置やフレキシブルハニーヒーティングジャケットの詳細については、LMK Thermosafeにお問い合わせください。
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