床設置式食品産業用オ－ブン FOKUS_LFKR

パン用硬化

温度変動の驚異的な速さに組み合わさる焼成の品質と環状蒸気管オーブンの伝統的なシステムに適用される技術の結果です。 特定の技術的特異性によるこの定理は、環状蒸気管オーブンFOKUSのすべてのモデルにうまく適用される。 下から上への優れた推力と迅速な温度調整で優しく、繊細なベーキングは、範囲の上部で高温に耐性がある鋼製の火室や煙道ガスダクトを備えた石積み部品のないリング状のスチームチューブオーブンを置きます。 8㎡と18.5㎡の間の表面を焼くドアを備えた3、4、5室で製造されています。 オーブンは、パンの任意の種類をforbake することをお勧めします。 蒸気発生器は熱流と直接接触して配置され、優れた量の蒸気が保証されます。 これは、サイクロサーミックオーブンの良い代替品です。 バーナーガス、ガス油、または固体燃料のバージョンで利用可能。 ローディングとアンロードは、ローディングピールとラックで行うことができます。 製品説明 スチームチューブデッキオーブン FOKUSスチームチューブデッキオーブンラインは、Logiudice Forniによって設計され、製造されています。 同社は、製品が100％イタリア製であることを保証し、認証しています。 FOKUSは、現代のユーザーが要求するコンパクトさと柔軟性の今日の要件を満たすために、リング状チューブオーブンのことわざベーキング均一性に温度変化の柔軟性を追加します。 熱風流路は、高温耐性スチールシリンダーで構築されています。 チューブの全体の束は、高い絶縁係数の軽量材料で絶縁されています。