革新的な電気固定デッキオーブンENERGYは、ベーキング、非常に低い運用コスト、簡単なインストールとメンテナンス、信頼性と柔軟性を保証するので、現代のパン屋の任意の要件を満たします。 Energy電気デッキオーブンは、完璧なベーキングを確保しながらエネルギー消費を最小限に抑えることを目的として設計、製造されています。 抵抗器の特別な位置のおかげで、設置コストを最小限に抑える「クリーン」エネルギーの使用の柔軟性と使用によって提供される利点に加えて、3つの壁の間に配置することができます。 これは、「ECO」電力最適化装置に標準装備されており、設置された電力のわずか50%でも動作することができます。 蒸気発生器はかなりの量の蒸気を産生する。 で製造 3, 4 と 5 チャンバとドア, 間の表面を焼く 3 平方メートルY 24 ㎡. ローディングとアンロードは、ローディングピールとラックで行うことができます。
ENERGYスチームデッキオーブンラインは、ロジウディツェフォルニによって設計され、構築されています。 同社は、製品が100%イタリア製であることを保証し、認証しています。
柔軟性、機能性、および使用のシンプルさは、生産で利用可能な広い範囲から離れてこのオーブンを設定します。
各ベーキングチャンバは、さまざまなユーザーのニーズに応じてパラメータを較正するなど、上部と下部の間の独立した温度制御を持っています。
装甲抵抗の特定の構造により、開口部に隣接する部品の電力が増加し、熱損失をオフセットします。 AISI 309ステンレス鋼装甲抵抗とセラミック絶縁体は、安全性と耐久性を向上させます。
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