歴史的に、ロールューンは、LSの伝統的な主要な製造プログラムの基礎となっています。 今日、当社のロールラインは、ROHLFKY および HOUSKY ROLLS の伝統的なチェック生産によって、丸型または楕円形のスタンプされたシェイプから、ほとんどの種類の焼き製品を生産する構成になっています。
私たちのラインには、バゲットをスライスしたり、ハンバーガーやホットドッグパンの生産のためのユニットを装備することもできます。 これは、当社のロールラインは、あらゆる産業用ベーカリーの商業的ニーズをカバーすることができることを意味します。
ライン構成
分割
適切な4~6行分周器の選択は、主にラインの性能能力と製品のタイプと重量に依存します。 ライン全体が同期され、集中管理されたコントロールパネルから操作されます。
中間プルーフ
中間トレイプルーファーは、成形前に生地ボールを事前に校正します。 L字型のユニットで、水平方向のトラベリングトレイで構成されています。 中間プルーファーは、中間プルーファーの入り口に、または内部に設置することができる楕円形の刻印形状の製造のための事前成形を装備することができます。
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モールディング
伝統的なチェコの
三日月形のロール生産 3列の生地ボールは、別々の開口部から3つの列のパンロールユニットに落ち、伝統的な、時間をかけてテストされた方法で白パンの三日月ロールを生成します。 3@@
列の白パン三日月ロールマシンは、(i)ファブリックまたは(ii)金属バージョンのいずれかで来ます。
プレス加工された製品の製造
プレプルーフ生地ボールは、ドラムを介してトランスファーコンベア上にスムーズに転送され、そこからスタンピングトレイに配置されます。
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