2種類のカッティングシステムを用意。
ENTERPRISE 32 (シングルカット)
UNGER 98 (シングル、ダブル、トリプルカット)
構造18/10ステンレス鋼製。
MG-95 INTはNSF / ANSI 8の米国健康認証を取得しています。
ミンサー駆動:ヘビーデューティーな油浸式ギア駆動。
ミキサー駆動:非常に静かなギヤモーター。
ボウル容量(リットル):95リットル(±65Kg)。
安全スイッチ付きのミンチングヘッドガードと、様々なミキシングサイクルをプログラムできるデジタルプログラマーが特徴です。
また、ミンチ肉を自動的にトレイに詰める空気圧式ポーション装置を組み込むこともできます(下記の写真とオプションを参照)。
三相式(230-400V 50Hz / 220V 60Hz)または単相式(230V 50Hz / 220V 60Hz)。
ベース寸法。 82 x 54 cm。
オプション
フットスイッチ(三相モーター仕様の場合のみ)。
4個の旋回キャスター(2個はロック付き)、ひき肉を自動的にトレイに詰める空気圧式ポーション装置PR-50(写真参照)。
特徴
MG-95 HYBRIDは、あらゆる作業方法に対応する汎用性の高い機械です。
なぜHYBRIDなのか?3種類のマシンの長所をすべて備えています。
自動投入ミンサー
従来のミンサーミキサー
正逆のパドルアクションを持つニーダーミキサー。
密閉可能な傾斜ボウルを備えたミンサーミキサーは市場に存在しないため、食肉業界では他に類を見ない非常に画期的な機械であり、製品を空にすることができます。
あなたは最高の品質でソーセージ肉やハンバーガーのすべての種類を作るためにあなたのミンサーミキサーを使用して想像することができます避けてください
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