フレーク状製氷機 HY-GEN

フレークアイス生産における完璧な衛生条件-自己証拠？ 60 年代初頭から、ソーセージや生地生産者だけでなく、スーパーマーケットや魚のトレーダーは、フレーク氷による冷凍に信頼しています。 フレークアイスを食品の製造または冷蔵に使用する場所では、衛生は最優先事項を持つべきです。 今日、新鮮な食品の生産者や処理者は、フレークアイスを含むあらゆる供給源からの汚染の危険性を与えることはできません。 フレークアイスは冷凍された飲料水であり、必要な基準を満たさない場合、品質コントローラは非常に厳格です。 フレーク氷の生産における衛生は贅沢な予言ではなく、責任あるすべての食品加工業者にとって必須です！ フレーク・アイス・マシンのメーカーであるため、私たちは問題をよく知っています。フレーク・アイス・マシンは、多くの場合、24 時間体制で実行されます。 機械の定期的な清掃を怠ると、優れた飲料水の品質は十分ではありません。 各タイプの製氷機は、プレート、スパイラル、水平蒸発器で動作するかどうかに関係なく、定期的に清掃し、脱石灰化し、消毒する必要があります。 飲料水と海水は常に多かれ少なかれ微細な有機不純物とミネラル不純物を含んでいるため、これは正常かつ必要なプロセスです。 時間の経過とともに、これらの不純物は水と接触する機械部品に堆積します。 長年の操作の後、氷機械の「内面」はかなり醜く見えます。