高効率肉用カッター K 75

精肉店用大気圧

ステンレス鋼の75リットルボウル ほぼ完全に固体ステンレス鋼で作られました 膝レバースイッチを介して操作 (要求に応じて、クロスレバースイッチを介して) ステンレスハウジングに分離デジタル制御 透明な特殊なプラスチックのノイズ吸収カバー 換気システムと閉じた機械底 ナイフシャフトのための潤滑の中心点 バランスと交換可能なナイフヘッド 多くのさらなるオプション AC-8 6 無段階事前プログラム可能な前方ナイフ速度 2 逆混合速度 2 別個のボウル速度 メインモータの周波数制御された 3 相モーター、最大 50 kW 分離2速ボウル駆動モータ 出力 コマンド1000 デジタル表示ギア、ナイフ速度、実行時間、温度、ボウルの速度をスマートに制御された駆動システム。時間すべてのナイフ速度は、モータータイプのバリアントに従って段階的に事前にプログラム可能であり、その後実用的な顧客指向の膝操作またはカッターのクロス操作。 温度と走行時間のスイッチオフ自動システム。 最大9個のスイッチオフが可能。 メンテナンス間隔とサービス間隔の表示。 要求に応じて内蔵メインスイッチとステンレス鋼の別のパネルボックス:コマンド 500 マシンマウント ウルトラ速度 2 混合速度 2 別々のボウルは、3相モータを速度 17. 21 若しくは 26 キロワットの分離 2 スピードボウル駆動モータコマンド 1000 ギア用デジタル表示.時間. Temérature, ボウル速度. time.AJIナイフ速度は、モータータイプのバリアントに応じて段階的に事前プログラム可能であり、その後、実用的な顧客指向膝操作またはカッターのクロス操作を介して取得されます.