電動式業務用調理機 MKLF 80

沸騰バッチ式ジャム用

MKLFは、二重層沸騰パンと蒸しスプーンを備えた電気加熱ジャム調理器で、果実の収量がくっつくのを防ぎます。機械はジャムを調理することができます。 -二重層沸騰パンで -加熱媒体は電気加熱グリセリンです -蒸しスプーン 付き-調節可能な温度制御 -簡単な取り扱いと洗浄 -燃焼に対するシリコンスクレーパー付きインクルーシブミキサー。 -自動熱制御 -掃除が非常に簡単 -振動のない4本の足で。 -最小限のメンテナンスが必要です。 仕様: -性能:80 L/サイクル -電気需要:9 kW, 400 V, 16 A, 三相 -材質:WnR. 1.4301, AISI 304ステンレススチール -寸法:750x800x1150 mm -重量:150 kg -IP65認定電子機器 -熱交換器:食品工業用グリセリン -温度計:1個 -セキュリティバルブ付き