チーズ用燻製室 UKM Junior

肉魚用冷間

-UKMジュニア・ユニバーサル・チャンバーは、小規模事業所、大規模厨房、レストランに適しています。 -簡単な操作と接続 -シンプルで迅速な操作と低消費電力 -強力なファンによる空気循環 -ソーセージ、肉類、鶏肉、魚、チーズなど、あらゆるソーセージ製品の加工に適しています。 -チャンバーは、グリル上やコールドスモークを使用する場合にも変更可能。 -熱処理の技術的なプロセスは、設定されたプログラムに従って、マイクロプロセッサの制御ユニットによって制御されます。